Nockfleisch! Qualität aus den Nockbergen
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bekommen Ihr Fleisch direkt vom Produzenten.
Dadurch, und nur wirklich dadurch können wir die einheimische bäuerliche Qualität garantieren. Die Verarbeitung erfolgt in der Bäuerlichen Schlachthalle in Patergassen (Oberes Gurktal - 7 km von Bad Kleinkirchheim entfernt), wo nur für die Direktvermarktung verarbeitet wird (dies trotzdem unter modernsten Hygienebedingungen.) |
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| Besondere
Qualität durch Fütterung und Haltung! Nockfleischrinder müssen mindestens einmal gealpt werden! Diese Versorgung mit hochwertigen Gräsern und Kräutern der Almen ist das Geheimnis des hervorragendes Geschmacks. Und Sie tun etwas für Ihre Gesundheit: Sie essen gesundes Rindfleisch und erfahren gleichzeitig die Wirkung der Heilkräuter der Berge. Zusätzlich verzichten wir selbstverständlich auf Intensivmastfutter wie z. Bsp. BSE stehen gar nicht zur Debatte. Auch für die Rinder ist es das Natürlichste und Beste, die heißen Sommermonate auf den Bergen zu verbringen, ganz zu schweigen vom Auslauf, den die Rinder im Sommer genießen. Weiters werden Nockfleischrinder max. 10 km nach Patergassen transportiert, die Wege vieler anderer Schlachttiere sind uns hinreichend aus dem Fernsehen bekannt. |
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| Gleichbleibende
Qualität das ganze Jahr über Damit wir Sie auch wirklich das ganze Jahr über mit dieser Spitzenqualität beliefern können, haben wir uns zu einer Gemeinschaft zusammengeschlossen. Und egal von wem von uns Sie gerade bedient werden, die Qualität wird garantiert die gleiche sein. Egal ob Frischprodukte oder Dauerwaren. Im Verkaufsraum der BV Nockfleisch reg. GenmbH beraten / bedienen Sie jeweils Samstag vormittags Edith Stampfer oder Karin Walder. |
